学龄前儿童的膳食安排

《中国居民膳食指南(2022)》之—— 学龄前儿童的合理膳食及餐次安排:
膳食安排:
学龄前儿童的膳食应由多样化食物构成,建议平均每天食物种类数达到12种以上,每周达到 25种以上,烹调油和调味品不计算在内。
按照食物大类建议:
(1)谷类、薯类及杂豆类食物:平均每天3种以上,每周5种以上
(2)蔬菜、菌藻及水果类食物:平均每天4种以上,每周10种以上
(3)鱼、蛋、畜肉及禽肉类食物:平均每天3种以上,每周5种以上
(4)奶、大豆及坚果类食物:平均每天有2种,每周5种以上

按照餐次建议:早餐4~5 种;午餐5~6种;晚餐4~5种;加餐1~2种。
为了让儿童膳食更加丰富,推荐以下几种方法:
①小份量选择; ②与家人共餐; ③同类食物互换: ④荤素搭配: ⑤根据季节更换和搭配食物 ⑥变换烹调方式。

餐次安排:学龄前儿童应每天安排早、中、晚三次正餐和两次加餐,即三餐两点。
两正餐之间间隔4~5小时,加餐与正餐之间间隔1.5~2小时;
加餐分别安排在上、下午各一次,若晚餐较早时,可在睡前2小时安排一次加餐。
加餐以奶类水果为主,配以少量松软面点,尽量不选择油炸食品、膨化食品、甜点及含糖饮料。