吃对食物远离肾结石

一、肾结石从哪来?

肾结石是肾脏内积聚的矿物质沉淀物,其构成主要包含晶体物质以及有机基质。当尿液里某种矿物质的浓度超出正常溶解范围,达到过饱和状态时,这些矿物质便会逐渐析出、聚集,进而形成肾结石。

在众多肾结石类型中,草酸钙结石最为多见,此外还有磷酸钙结石、尿酸结石、磷酸铵镁结石以及胱氨酸结石等。要想预防肾结石复发,需从饮食和生活方式两方面入手进行干预,同时,医生还会根据结石的具体类型,采用相应的药物治疗手段。

 二、 饮食计划 
1. 多喝水,每天 2.5-3.0 L
对于大多数类型的结石,建议每日摄入 2.5-3.0 L 的液体(包括水、咖啡、汤等),以维持至少 2.0-2.5 L/天的尿量。
水是首选的液体,不建议可乐、苏打水等含糖饮料、啤酒等酒精饮料。
适量饮用茶与咖啡可能通过咖啡因的利尿作用降低肾结石风险,但需关注每日咖啡因摄入量上限(建议不超过 400mg,约2杯中杯美式咖啡,每杯355毫升左右)和草酸含量。