二、胃癌高发,离不开四个字“助攻”
–坐
现在,很多坚持运动的都是老年人,年轻人要么坐在办公桌前一动不动,要么回家瘫在沙发上玩手机。研究发现,久坐不动、缺乏运动会增加胃癌风险。
–吃
原国家卫生计生委的统计显示,我国80%家庭的油摄入量是超标的。在我国居民膳食指南中,推荐食用油的摄入量是每天每人25~30克,但目前的平均水平大约是每天每人42克。饮食过于油腻会给肠胃带来极大负担,高脂肪饮食就像是胃癌的“催化剂”,加速胃癌的发生。
–缺
《中国居民膳食指南》建议,我国成年人需每天摄入一斤蔬菜、半斤水果,但很多人根本没吃够。中国营养学会公布的数据表明,我国城乡居民平均每人每日的蔬菜摄入量只有269.4克,水果摄入量只有40.7克,且很少摄入粗杂粮。不少研究已证实,蔬菜、水果和粗杂粮都富含膳食纤维,能够降低消化道肿瘤的风险。
–吸
世界卫生组织发布的《烟草影响下的身体》中提到,烟草含有多种化学品,其中已知最少有70种会致癌,吸烟者患多种癌症的风险比不吸烟者高,其中就包括胃癌。