三、隔夜茶是“害人水”，不仅有毒还致癌？

解释完了喝茶是否致癌的问题，还有隔夜茶致癌的话题也一直被广为流传，那么隔夜茶会有毒会致癌是真的吗？首先，可以明确的说隔夜茶致癌没有科学依据。因为从隔夜茶的化学成分变化上来看，主要是茶多酚发生了氧化，导致茶水的颜色变得比较深。与此同时氨基酸的减少香味的发挥导致茶没有那么香味道变差了而已。所以说隔夜茶只要没有被微生物污染是可以喝的。但是如果隔夜茶时间比较久了，又没有做任何的保险措施，里面的营养成分流失，味道也变了，所以并不提倡喝隔夜茶。

四、茶虽好，但这3类人建议少喝

喝茶虽好，但是不合理的饮用对肠胃会造成一定刺激的，要注意有些人不适合喝茶。

1、睡眠障碍

茶里面是含有咖啡因还有芳香物质，这属于兴奋剂类，可以导致大脑皮质还有中枢神经兴奋，使人心跳加速，难以入睡，所以睡眠本来就有问题的人，建议要少喝茶。

2、胃病

茶里面的咖啡因是可以起到促进胃酸分泌作用的，所以患有胃溃疡的患者要根据自己的情况少喝茶。

3、贫血

茶里面所含的茶碱还有鞣酸等物质会对铁的吸收有一定的影响，如果本身就有缺铁性贫血的情况，那么这类人要不喝茶或者喝淡茶。喝茶是一件好事，但是要喝的健康且不伤身，可以根据自己的身体状况，选择合适的茶来饮用，当然对有喝茶禁忌的人来说，少喝茶才是对健康的负责。