茼蒿的烹饪方法

六、腊肉炒茼蒿
这是一道风味独特的家常菜肴。将腊肉切丁，茼蒿焯水后备用。锅中热油加入腊肉丁和蒜末爆香，再放入茼蒿翻炒，最后加入盐和少量酱油调味即可。

七、鲍鱼炒茼蒿
这是一道豪华版的茼蒿佳肴。将鲍鱼撕成条状，茼蒿摘去老茎切段焯水后备用。锅中热油加入葱姜蒜爆香，放入鲍鱼煸炒至发白，再加入茼蒿翻炒，最后加入盐和味精调味即可。

茼蒿的烹饪方法多种多样，只要掌握了基本的技巧，就能轻松制作出美味又营养的茼蒿佳肴。希望您在家也能尝试这些美味的茼蒿食谱，享受健康与美味并存的餐桌时光。