红枣的食疗价值

2.强化免疫，守护健康
红枣内含丰富的维生素C、胡萝卜素及核黄素，对增强人体免疫力大有裨益。每日食用3至5颗红枣，有助于提升体质，减少生病次数。

3.舒缓神经，助眠安神
红枣中的多种氨基酸及微量元素，能够调节体内神经系统，缓解压力，改善失眠症状，堪称“职场人士的心灵慰藉”。

4.护眼养肝，明亮双眸
红枣中的多种营养物质，既能保护肝细胞，又能清除自由基，同时还具有明目的效果。适量食用，不仅有助于维护视力，还能预防视力下降。