红枣煮粥的益处与忌口

2. 强健脾胃，促进吸收

红枣富含维生素C、胡萝卜素及多种有机酸，具有强健脾胃的功效。将红枣融入粥中，能够提升人体对粥中营养的吸收效率，为健康加分。

3. 镇静安神，改善睡眠

红枣还具备镇静安神的作用，有助于缓解生活压力，改善睡眠质量。常饮红枣粥，对于维护身心健康大有裨益。

二、红枣煮粥的忌口须知

1. 腹泻患者需谨慎

红枣煮粥虽能润肠通便，但对于易腹泻的人群而言，则需谨慎食用。过量摄入红枣可能加重肠胃负担，诱发或加重腹泻症状。