柚子的保健价值

  • 抗氧化卫士:维生素C与类黄酮作为柚子的两大抗氧化力量,能够抑制自由基生成,保护细胞免受伤害。

  • 免疫强化:维生素C激活免疫系统,增强身体对感染的抵抗力。

  • 三、柚子全营养食用指南

    1. 直接品尝:柚子的果肉富含营养,直接食用既能享受美味,又能助力减肥、降胆固醇及增强免疫力。

    2. 茶饮养生:柚子皮中的柚皮苷可通过泡茶的方式摄入,对心脏保护与抗氧化大有裨益。

    3. 烹饪创意:柚子可用于调味面包、沙拉、甜点及各式菜肴,增添风味的同时,也带来了健康的营养补充。