了解一下膳食纤维

三、膳食纤维的显著功效

1. 增强肠胃活动：膳食纤维通过增加肠道摩擦力，刺激肠壁蠕动，促进体内废物的排出。

2. 维持血糖平衡：可溶性纤维能延缓食物的消化吸收，减缓血糖上升速度，减少胰岛素分泌，有助于预防二型糖尿病。

3. 降低胆固醇水平：不溶性纤维通过结合胆汁酸，阻止其被吸收，促使肝脏消耗更多胆固醇，从而降低血胆固醇含量。