减重、护骨两不误！新研究给中老年人推荐“吃动处方”

根据上述研究，对正在减重的中老年女性来说，将均衡、低热量的地中海饮食模式与体育活动相结合，可以防止骨质流失。这不仅强调了饮食类型在减肥过程中很重要，也提醒减重人群定期锻炼对预防骨质疏松十分关键。减重是管理肥胖相关疾病的重要措施，在全社会提倡科学减重的今天，这项研究很有启发意义。

地中海饮食模式以植物性食物为基础，每餐中水果、蔬菜、全谷物、豆类等占比很大，强调食用坚果和特级初榨橄榄油，少吃黄油、红肉，避免糖和超加工食品，鼓励多吃富含欧米伽3不饱和脂肪酸的鱼肉等，适量食用鸡蛋、乳制品和禽肉。

可以看出，地中海饮食模式富含促进骨骼健康的营养物质，如坚果和乳制品提供必需的钙、镁、维生素D。水果蔬菜中的维生素C等抗氧化剂，有助于保护和维持骨细胞，其他维生素，如菠菜中的维生素K，在骨骼形成中也发挥作用。