补钾可以抵消高钠饮食的伤害

因此，当我们吃完火锅、螺蛳粉等过咸的食物后，适量补钾是一个明智的选择。钾具有明显的降血压作用，1“份”钾的降血压效果足以抵消3“份”钠的升血压影响。不过，值得注意的是，钾的降血压作用主要在摄入高钠导致的高血压情况下发挥，对于非高钠膳食导致的高血压患者或血压正常的人来说，补钾并不会使血压降低。