糖尿病患者必备的4种优质油脂

2.亚麻籽油

亚麻籽油富含α-亚麻酸,是一种Omega-3多不饱和脂肪酸。这种脂肪酸对人体具有多种益处,如降低血脂、改善胰岛素敏感性等。糖尿病患者适量摄入亚麻籽油,有助于稳定血糖。

3.花生油

花生油是一种营养价值较高的植物油,含有一定量的单不饱和脂肪酸和维生素E。适量摄入花生油,有助于降低糖尿病患者的血糖水平。但需要注意的是,花生油中的饱和脂肪酸含量较高,摄入过多可能导致血脂升高。