营养师揭秘5大睡眠营养素

在追求优质睡眠的道路上，饮食发挥着不可忽视的作用。以下几种营养元素及相关食物，就是开启良好睡眠的钥匙。

1.色氨酸堪称睡眠启动密码。它是血清素（5 - 羟色胺）和褪黑素等生物活性化合物的前体，对改善睡眠有着积极作用。想要补充色氨酸，牛奶及其制品、鸡肉、鱼、南瓜子、豆类、燕麦麸皮等都是不错的选择。

2.维生素D常被视为被忽视的睡眠开关。缺乏维生素D会降低睡眠质量，而含有维生素D的食物相对较少。不过，每天适当晒太阳是补充维生素D的最佳办法。

3.B族维生素是神经系统的“守夜人”。其中，VB6、叶酸能够调节体内色氨酸，而色氨酸是制造褪黑激素的来源，与睡眠质量紧密相关；VB12有助于保持神经细胞健康，进而改善睡眠。全谷物、肉类、发酵豆制品、蔬菜都是B族维生素的丰富来源。

4.钙是深度睡眠的“稳定剂”。奶制品、豆制品、绿叶蔬菜这补钙三件套，能为我们提供充足的钙元素。

5.褪黑素是生物钟的天然调节剂。保持卧室足够黑暗、睡前避免看手机，都能刺激大脑松果体分泌褪黑素。此外，樱桃、坚果（特别是开心果）、枸杞、一些菌类（如牛肝菌）等食物中也含有褪黑素。

当然，想要提高睡眠质量，还需改变饮食习惯。三餐要规律进食，尤其是晚餐，一定要吃得清淡且好消化。将这些饮食要点融入日常生活，相信能让我们拥有更优质的睡眠。