哪些蔬菜含盐量高？

据有关研究表明，随着摄入身体内的盐分增多，血压也会不断上升，二者之间是正比的关系。因此，对于血压不稳定的人们而言，在日常饮食中一定要控制好食盐的摄入量，否则的话，不仅会增加身体内器官的负荷，而且会诱发心脑血管。因为盐中的氯化钠成分是十分高的，而人体对钠的需求却不是很高，因此如果摄入量过多，很容易形成水潴留的现象，血管受到的压力也会增大，血液流通也会受到阻力呃，人体内的身体负荷过重，很容易对心脏造成伤害。

甘蓝叶：其实很多朋友对于甘蓝叶并不了解，这种食物不仅营养价值高，而且其中所含的营养成分对健康而言是十分有利的，比如说促进肠胃蠕动的膳食纤维，而且还含有人体所需的维生素和番茄红素等，因此对于健康人而言，经常食用它可以提高身体免疫力，但是每50克中的甘蓝叶中含有的钠元素就高达100毫克左右。

所以对于血压高的人们而言，在日常饮食中还是要注意适量的食用它，否则的话会对血压造成很大的影响。

芹菜：芹菜凭借其很高的营养价值以及美味的口感，深受很多人的喜爱。特别对于常年出现便秘的人群可以很好的缓解排便困难的情况。

芹菜由于做法多样，无论是炒着吃还是拌着吃，都十分美味，而且芹菜本身的蛋白质含量也是十分丰富的，但是很多人在食用芹菜的时候，习惯性的食用其根，殊不知芹菜根中的含盐量是十分高的。

据有关研究表明，每50克芹菜根中的含盐量就高达80毫克的盐分，因此对于血压高的人们而言，可以食用芹菜叶，少食用一些芹菜根，这样可以很好的补充身体所需的膳食纤维和蛋白质，还能够控制对食盐的摄入量。