很多人都有这样的经历,一天没干什么体力活,但到了晚上却觉得特别累。这种累不是身体上的劳累,而是脑子一直在转带来的疲惫。长期处于思虑过重的状态,会影响身体的多项功能。消化变差、睡眠变浅、容易感冒、脸色发黄,这些表现都和持续的精神紧张有关系。
大脑是人体耗能最高的器官之一。长期思虑过重时,大脑持续处于高耗能状态,身体需要调动更多营养来维持运转。消化系统功能会减弱,吸收效率下降。营养摄入不足加上消耗过大,身体的储备被一点点耗尽,人就会觉得越来越没劲。这种情况不需要特殊的药物或者补品,通过调整三餐饮食就能帮助身体慢慢恢复。
早餐要提供稳定的能量来源
思虑重的人早上起来常常没胃口,觉得吃不下东西。但不吃早餐会让血糖过低,大脑缺乏能量来源,上午更容易出现注意力不集中、烦躁的情况。

早餐需要提供稳定的能量。选择全谷物作为主食,燕麦片、全麦面包、玉米、红薯都可以。全谷物释放能量的速度慢,能维持较长时间的血糖稳定。搭配一份蛋白质,一个煮鸡蛋或者一杯牛奶。再加一份水果,苹果、香蕉、蓝莓都可以。这个组合能提供大脑需要的葡萄糖、蛋白质和维生素。
如果早上确实吃不下太多,可以先喝半杯温水,休息十分钟再吃。把早餐分成两次吃,先吃一半,过一两个小时再吃另一半。
午餐要保证营养密度
思虑重的人午餐容易吃得很随便,要么凑合吃两口,要么吃太多油腻的外卖。这两种情况都不利于身体的恢复。
午餐需要提供足够的营养。蛋白质是必须的,午餐的蛋白质摄入量应该占全天的百分之四十左右。鱼、鸡肉、瘦肉、豆腐都是好的选择。蔬菜要足量,至少半斤。主食选择杂粮饭或者全麦面条。
烹饪方式以清淡为主。清蒸鱼、白切鸡、蒜蓉炒青菜、凉拌豆腐,这些做法保留了食物的营养,又不会给消化系统增加太多负担。重油重盐的菜会让血液流向消化系统,导致大脑供血相对减少,饭后容易出现昏沉感。

晚餐要轻量且提前
思虑重的人晚上容易睡不好,这和晚餐有直接关系。吃得太饱或者吃得太晚,消化系统还在工作,大脑无法完全放松下来。
晚餐的量要比午餐少一些。主食减到午餐的一半,可以用南瓜、山药代替部分米饭。蛋白质选择容易消化的,鱼肉、虾仁、豆腐、鸡蛋羹都可以。蔬菜以叶菜为主,清炒或者焯水后凉拌。
晚餐时间安排在睡前三个小时以上。如果晚上觉得饿,可以喝一小杯温牛奶或者吃几颗杏仁,不要吃主食和甜食。
三餐之间要补水
思虑重的人常常会忘记喝水。大脑在高度集中时,人对口渴的感知会减弱。等到觉得渴的时候,身体已经轻度缺水了。
缺水的状态下,血液黏稠度增加,大脑的供氧效率下降,人会更容易疲劳和烦躁。建议在桌面上放一个水杯,看到就喝一口。不需要一次喝很多,少量多次。全天饮水量保持在1.5到2升。白开水是最好的选择,淡茶水也可以,含糖饮料不适合。

避免刺激性食物和饮料
思虑重的人习惯靠咖啡、浓茶、甜食来提神。这些食物确实能在短时间内让人感觉精神变好,但效果过去之后,疲劳感会更明显。
咖啡因会干扰睡眠结构,晚上即使睡着了,深度睡眠的时间也会减少。甜食会让血糖快速升高再快速下降,这种波动会加重情绪的起伏。建议逐步减少这些食物的摄入。如果觉得不喝咖啡没精神,可以把咖啡换成淡茶或者花草茶。
三餐规律比吃什么更重要
对于思虑重的人来说,规律的进食时间比吃什么东西更关键。身体有自己的节律,到点吃饭的时候,消化系统会提前准备好。如果经常不按时吃饭,这个节律就被打乱了。
建议固定三餐的时间。早餐在七点到八点之间,午餐在十二点到一点之间,晚餐在六点到七点之间。每顿饭吃八分饱,不要吃撑,也不要饿着。坚持一到两周,身体会形成新的节律,消化功能会逐步改善,整体的疲惫感也会减轻。
参考资料来源:
中国营养学会.(2022).《中国居民膳食指南(2022)》.人民卫生出版社.
中华医学会消化病学分会.