夏季高温高湿环境下,人的消化系统负担加重。温度升高时,血液更多流向体表用于散热,内脏器官的血流量相对减少,消化功能相应减弱。很多人夏天出现食欲下降、饭后腹胀、身体沉重感,都和这个生理变化有关。
中医对这类状态的解读倾向于“湿困脾胃”和“阳气耗散”。调整这些问题的操作包括穴位按压和药膳汤品,下面分别说明三组穴位和三款汤品,可以在夏季作为日常辅助使用。
三个穴位
足三里足三里位于小腿外侧,膝盖骨下缘外侧凹陷处(外膝眼)向下四横指(约三寸),胫骨外侧一横指处。
按压方法:用拇指指腹按揉,力度以有酸胀感为准,每次持续按压三到五秒后松开,重复二十到三十次为一组,每天做两组。足三里是足阳明胃经上的一个重要穴位,对改善餐后腹胀、食欲下降有作用。按压时间选在饭前半小时或饭后一小时,刚吃完饭不宜按揉腹部相关的穴位。
关元穴
关元穴位于腹部正中线,肚脐下方四横指(约三寸)处。
按压方法:手掌掌心贴住关元穴,顺时针方向轻揉,以有温热感为准,每次揉五到八分钟,每天一到两次。关元穴是小肠经的募穴,和腹部的气血运行状态有关。按压时手掌温度不能太低,冬天可以先搓热手掌再操作。女性经期不宜按揉关元穴。
三阴交
三阴交位于小腿内侧,脚踝内侧最高点向上四横指(约三寸),胫骨内侧边缘后方凹陷处。
按压方法:拇指指腹按压,力度以有酸胀感但不出锐痛为准,每侧按压三到五分钟,每天一次或两次。三阴交是脾经、肝经、肾经三条经络的交汇点,对改善四肢沉重感、下肢轻微浮肿有明确作用。按压时间不限,但不宜在晚间九点后操作,部分人在晚间按压后会出现入睡延迟。

三款汤品
薏米赤小豆汤薏米和赤小豆的搭配是夏季常用的汤料组合。薏米的质地较硬,赤小豆比红豆细长。两者都需要提前浸泡,薏米浸泡两小时以上,赤小豆浸泡四小时以上。
做法:薏米30克、赤小豆30克,洗净后放入锅中,加水约1000毫升,大火煮开后转小火煮到豆子软烂(约40到50分钟)。煮好后根据口味加少量冰糖调味。这款汤适合作为上午或下午的饮品,每周喝两到三次。
薏米在夏季汤品中的使用频率较高,主要原因是其本身的营养成分和物理状态。赤小豆的纤维含量较高,对夏季消化功能偏弱的人群来说,有助于维持正常的肠道生理功能。
冬瓜薏米排骨汤
冬瓜是夏季蔬菜中含水量较高的种类,含水量超过95%。冬瓜皮和冬瓜瓤在使用时保留,不削掉,煮汤后过滤掉即可。
做法:冬瓜500克(带皮带瓤),薏米30克,猪排骨200克焯水去浮沫。薏米提前泡好,所有材料放入锅中加水约1500毫升,大火煮开转小火煮一小时。出锅前加盐调味,可以加两片生姜去腥。这款汤适合作为晚餐的主汤,每周喝一次。
排骨的油脂量控制在适中水平,过多的油脂会在汤面形成一层油膜,汤的温度降得慢,喝起来油腻感重。排骨选瘦肉比例较高的部位,煮汤过程中撇去浮油。
鲫鱼冬瓜汤
鲫鱼肉质细嫩,适合做汤。鲫鱼的油脂含量较低,蛋白质含量适中,和冬瓜搭配后汤体清澈不油腻。
做法:鲫鱼一条(约300克),清洗干净后去掉内脏和鳃。冬瓜200克切片,生姜三片。锅中放少量油,鲫鱼两面煎到微黄,加入开水约1000毫升,放入冬瓜和生姜,大火煮开后转中火煮十五分钟。关火前加盐调味。
这款汤的操作时间比其他两款短,适合工作日制作。煮汤时火力要用大火煮出汤色变白的效果,鱼汤的白色来自油脂和蛋白质的乳化,需要足够的热量才能形成。

操作时的通用原则
穴位的按压和汤品的食用频率控制在每周三到四天,不需要天天操作。按压时以酸胀感为度,痛感超过舒适范围就要减轻力度。汤品的盐量控制在每份约1克左右,只提供基础的咸味,不追求浓厚口感。
夏季饮食和穴位按压只是日常调理的一部分,不能替代正常的医疗检查。如果有持续性的消化系统症状,需要先到医院就诊排除器质性问题。
内容仅供参考,不构成医疗建议。如有疾病或不适,请及时就医。
参考来源:
国家中医药管理局.中医养生保健技术规范.2025.
中华中医药学会