午餐肉
午餐肉由猪肉与多种调味料制成，口感细腻，常用于制作三明治或炒菜。制作过程中添加淀粉与水以增加嫩度与多汁感，但掩盖了部分脂肪。每100克午餐肉含30.1克脂肪，热量约320千卡。午餐肉属加工肉，有致癌风险，建议少吃或不吃；若食用，需控制摄入量，每次不超过100克。广式香肠
广式香肠由猪肉与各种调味料制成，常作为配菜使用。每100克广式香肠含48.3克脂肪，热量高达584千卡，相当于六个中等大小苹果的热量。广式香肠亦属加工肉，含钠量较高，长期大量食用可能对心血管健康造成不利影响。

通过以上的介绍，我们清楚地了解到这 8 种肉，像猪排骨、猪颈肉、牛腩等，它们虽然看着不肥，可脂肪含量却高得惊人。在日常饮食中，我们不能仅仅凭借肉类的外观来判断其脂肪含量和健康程度。为了保持健康的身体，我们要对这些“隐形高脂肉”提高警惕，合理控制食用量，避免因过量摄入脂肪而给身体带来不必要的负担，选择更加科学、健康的饮食方式。