小暑是夏季的第五个节气。进入小暑后，气温持续走高，湿度增大，人体出汗明显增多。汗液带走水分的同时也会带走电解质，心脏为了维持正常供血需要更卖力工作。对于中老年朋友来说，这个阶段尤其需要关注心脏的状态。
饮食调整是夏季养护心脏的重要方式。下面这4种食材在夏季经常出现在餐桌上，对心脏有一定益处。
小暑节气多吃这4样食材
第1样：番茄番茄含有丰富的番茄红素和钾元素。番茄红素是强效抗氧化物质，能够帮助减少自由基对血管壁的损伤。钾元素有助于维持正常的心脏功能和血压稳定。
小暑时节番茄正当季，口感好、价格实惠。熟吃比生吃更有利于番茄红素的吸收，西红柿炒蛋、番茄蛋花汤是家常做法，番茄炖牛腩也适合中老年人食用。
第2样：燕麦
燕麦富含膳食纤维，特别是β-葡聚糖，这种可溶性膳食纤维能帮助降低血液中的胆固醇水平。早餐用燕麦片代替白粥或者白馒头，对控制血脂有一定帮助。
燕麦片的吃法简单，用开水冲泡后加上少量牛奶或者坚果就可以。需要注意的是，市面上部分即食燕麦片添加了糖和植脂末，选购时仔细看配料表，选择配料只有“燕麦”两个字的产品。
第3样：深海鱼
深海鱼富含欧米伽-3脂肪酸，这种不饱和脂肪酸对血管有一定保护作用。三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼都是不错的选择。每周吃2到3次鱼，每次100到150克，对维持心血管健康有长期益处。
做鱼的方式也很关键。清蒸比红烧更健康，因为清蒸不需要额外加油，能够最大程度保留鱼肉中的营养成分。如果不习惯吃鱼，可以选择鱼油补充剂，但最好在医生指导下使用。
第4样：坚果
核桃、杏仁、腰果、花生等坚果富含不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维。每天一小把坚果（约20到30克）有助于降低血液中的坏胆固醇水平。
但坚果热量较高，不宜过量。每天的量控制在手心一小捧就够了。选择原味坚果，避免盐焗、糖霜等加工产品，盐分和糖分增加，反而对心脏不利。
小暑养心的其他建议
除了饮食调整，小暑时节的日常习惯同样重要。
补水要少量多次。小暑时节出汗多，但一次喝太多水会增加心脏负担。每次喝水150到200毫升，间隔20到30分钟一次。白开水是最好的选择，淡茶水也可以。剧烈运动后适当补充淡盐水或运动饮料。
午间小憩。小暑时节昼长夜短，很多人睡眠时间不足。午饭后休息15到20分钟，有助于减轻心脏工作负担。午睡时间过长会进入深度睡眠，醒后反而感觉更累。
避免情绪波动。高温天气容易让人烦躁，情绪波动会引起血压升高，增加心脏负荷。遇到让自己上火的事，可以先离开现场，做些其他事情分散注意力。
保持适度活动。小暑时节不建议在正午进行剧烈运动，可以选择早晨或傍晚气温下降后进行散步、打太极拳等低强度活动，每次30分钟左右。如果运动中出现胸闷、心慌等情况，及时停止并休息。
哪些情况需要及时就医
如果出现以下情况，建议尽快去医院检查：胸口闷痛或压迫感，持续几分钟不缓解；稍微活动就气喘吁吁；心跳过快或过慢，伴有头晕；不明原因的疲劳乏力；夜间平躺时感觉呼吸困难。这些表现可能是心脏在发出求助信号，不要拖。
小暑时节的养护是一个持续的过程。一碗番茄汤、一把燕麦片、一块清蒸鱼、一小把坚果，坚持整个夏天，心脏负担会明显减轻，精神状态也会更加平稳。身体的状态不是一天变差的，调整也是逐渐见效的。从今天晚饭开始多吃一口番茄，就是可以做到的第一步。
本文仅供参考，不构成医疗建议。如有心脏不适，请及时前往正规医院就诊。
参考来源：
中国营养学会.中国居民膳食指南（2025）.北京:人民卫生出版社.
中华医学会心血管病学分会.中国心血管病预防指南（2025）
