经常吃剩饭菜会增加癌症风险！

2025-02-18

很多癌症不是短时间内发生的，而是与日常的生活习惯息息相关。特别是一些本不该节省的“节省”，看似好习惯却可能增加癌症风险！

习惯一：食物坏一点继续吃

水果烂、面包霉、甘蔗变质，有人认为切掉坏的部分就能吃。但霉菌生长已扩散至食物内部，切除霉变部分后剩余也不宜食用。食用发霉食物可致肠道不适、过敏和呼吸疾病，且真菌毒素有害健康，可致中毒、免疫缺陷、致癌、致畸。

健康建议：

1. 尽量购买新鲜的食物，每次少买一点，吃完再买。

2. 碰撞损伤一点的水果可以吃，但是已经霉变的水果扔掉更保险。

3. 尽量少买已经切好、搭配好的半成品蔬菜和水果。

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