甘麦大枣汤作为一道传统药膳,其功效价值不容小觑。它具有静心安神的奇妙作用,对于更年期综合征患者常出现的烦躁不安、情绪波动大,以及神经衰弱人群的失眠多梦、精神萎靡等症状,都有很好的调理效果。然而,就像并非所有美食都适合每个人一样,甘麦大枣汤虽好,却并非人人都能享用,以下几类人群就需要谨慎对待。
痰湿偏盛者不宜饮用。这类人通常有着较为明显的外在表现,舌苔厚腻,仿佛覆盖了一层厚厚的污垢;口中发甜或者感觉黏腻不爽,就像含着一口糖浆;食欲不振,面对美食也提不起兴趣。平时还常常感觉胃部胀满,严重的时候,还会伴有头晕、恶心、呕吐等症状,甚至眼睑及面部都会出现浮肿。而甘麦大枣汤中的大枣,具有滋腻之性,这种特性容易助长体内的湿气,使得痰湿停留在体内,难以被清除出去,进而加重上述不适症状。对于痰湿偏盛的人来说,更适合食用薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物,这些食物能够帮助他们排出体内湿气,恢复身体的平衡。
爱上火的人也不适合喝甘麦大枣汤。这类人体质偏热,就像一团燃烧的火焰,经常出现便秘、口臭、咽喉肿痛等上火症状。而大枣性味甘温,具有温补的作用。如果这类人大量食用大枣,就如同在燃烧的火焰上浇油,会让体内的火气更旺,加重上火的症状。
感冒初期的患者同样不能饮用。在感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正处于旺盛状态,此时人体的正气与邪气正在进行激烈的斗争。而大枣黏腻的性质,常常会导致邪气滞留在体内,无法顺利排出,就像给病邪关上了一扇门,造成“闭门留寇”的后果。这样一来,体内的病邪就难以被驱除,不利于感冒的恢复。
糖尿病患者更要远离甘麦大枣汤。大枣中含有较多的糖分,糖尿病患者食用后,会使血糖迅速增高,加重病情。对于血糖高的人来说,控制糖分的摄入至关重要,因此不宜多吃大枣,更不能饮用含有大枣的甘麦大枣汤。
总之,甘麦大枣汤虽好,但我们在享用之前,一定要了解自己的体质和身体状况,避免因误用而给身体带来不良影响。